熱泵烘干在煙草烘干中的應(yīng)用

一、煙草烘干的市場(chǎng)機(jī)遇：

1.煙農(nóng)、煙廠的目標(biāo)始終是為了提高煙葉的整體質(zhì)量和上等煙的比例。

2.全國(guó)種植煙草的有22個(gè)省600多個(gè)縣級(jí)單位，人數(shù)達(dá)到2200萬(wàn)以上。國(guó)家財(cái)政收入的十分之一來(lái)源于煙草業(yè)的稅金，同樣也是煙農(nóng)收入的重要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。

3.中國(guó)經(jīng)濟(jì)粗放式發(fā)展，環(huán)境破環(huán)嚴(yán)重，環(huán)保壓力巨大，煙草烘烤能耗巨大，必須更新烘干設(shè)備，只有做到節(jié)能減排，才能適應(yīng)“低碳經(jīng)濟(jì)”的形式。促進(jìn)國(guó)名經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，熱泵烘干技術(shù)將在這場(chǎng)變革中發(fā)揮巨大作用。

4.目前全國(guó)煙葉種植面積為2000萬(wàn)畝，以每畝10~15畝配置一座烤房計(jì)算，需要配置133-200萬(wàn)座烤房，市場(chǎng)潛力巨大。

二、熱泵烘烤煙葉的優(yōu)勢(shì)：

1.烘干的煙葉品質(zhì)好、等級(jí)高。

2.采用數(shù)字傳感技術(shù)控制溫度和烘烤過(guò)程，使得烘干更加科學(xué)合理、提升煙葉烘干品質(zhì)，增加煙農(nóng)收入。

3.采用專業(yè)設(shè)計(jì)的烘干房，可避免灰塵污染，不受天氣影響。由于干燥溫度較自然干燥高，還具有殺蟲(chóng)滅菌的作用。

4.熱泵充分利用空氣熱能烘干煙葉。運(yùn)行成本低，無(wú)需專人值守，降低人力成本。

5.高新技術(shù)符合政府節(jié)能減排政策發(fā)展方向，可享受政府節(jié)能補(bǔ)貼。

6.安裝簡(jiǎn)單方便、施工周期短、維護(hù)使用方便，使用壽命長(zhǎng)。

三、煙草烘干工藝：

 煙草烘烤的基本要求是注重?zé)熑~內(nèi)在品質(zhì)與外觀質(zhì)量的一致性，力爭(zhēng)技術(shù)簡(jiǎn)化量化，可操作性強(qiáng)。技術(shù)核心是為煙葉在烘烤期間明顯可見(jiàn)的外觀變化與內(nèi)在變化進(jìn)程協(xié)調(diào)發(fā)展提供最適宜的溫濕度條件，而且特別強(qiáng)調(diào)充分變黃，特別強(qiáng)調(diào)烘烤各個(gè)階段環(huán)境濕度（濕求溫度）對(duì)煙葉品質(zhì)的影響。在針對(duì)不同素質(zhì)的煙葉進(jìn)行烘烤應(yīng)用中，必須把握幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：

1.煙葉主要變黃溫度要控制在35°C-38°C，干濕球溫度保持在2-3°C，使煙葉達(dá)到7-8成黃，葉片發(fā)軟。

2.完成變黃溫度控制在40-42°C以下，保持干濕球溫度35-37°C，達(dá)到煙葉基本全黃，充分凋萎塌架，主脈發(fā)軟，確保煙葉轉(zhuǎn)化充分，形成更多的香氣基礎(chǔ)物質(zhì)。所以，在41-42°C要適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間，使煙葉到達(dá)黃葉青筋微帶青，葉片充分凋萎塌架，主脈發(fā)軟。

3.定色階段要根據(jù)煙葉素質(zhì)以適宜的溫度升溫，并掌握適宜的濕度，確保煙葉徹底變黃和順利定色，在干球溫度46-48°C濕球溫度37-38°C，使煙葉筋變黃，達(dá)到黃片黃筋小卷筒。

4.在干球溫度54°C左右保持濕球溫度39-39°C，適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間，達(dá)到煙葉大卷筒，促使形成更多致香物質(zhì)。

5.煙葉干筋階段最高溫度要控制在65-68°C，濕球溫度控制在40-43°C，以增進(jìn)煙葉顏色和色度，同時(shí)減少煙葉香氣物質(zhì)揮發(fā)散失。

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